設備簡介
? ? ? ?本機可直接切割-18℃至-12℃未經解凍的各類凍肉,減少了緩化的時間,避免了整塊肉在緩化過程中營養成分的流失,是肉制品加工過程中必不可少的設備。它吸取了國外同類產品的先進技術,結合我國實際加工工藝研制生產,并具有性能可靠,投入小,生產效率高。整機均采用不銹鋼制造,刀片采用優質合金制造,刀刃鋒利,切削效果好。
技術參數
型號
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QDK2000
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刀架往復次數?次/分
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41
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料道寬度mm
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460-500
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橫刀行程mm
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220
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輸出功率KW
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5.5
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生產量kg/h
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2000
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電機轉速?r/min
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1000
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外形尺寸mm
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680X610X1750
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重量kg
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400
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