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                                                                                        2023年巴西禽業和生豬行業產量和出口量將較高增長;巴西人均消費雞肉和豬肉與中國人均消費互補明顯

                                                                                        2023-08-21      來源:動物蛋白協會    
                                                                                         
                                                                                        內容摘要:  2023年8月16日, 巴西動物蛋白協會ABPA在巴西圣保羅協會總部召開了巴西行業媒體溝通會,預計2023年巴西禽業和生豬行業產量和
                                                                                          2023年8月16日, 巴西動物蛋白協會ABPA在巴西圣保羅協會總部召開了巴西行業媒體溝通會,預計2023年巴西禽業和生豬行業產量和出口量都將出現高增長。
                                                                                          家禽行業-根據巴西蛋白協會ABPA統計,2023年巴西禽肉產量將達到1,495萬噸,較2022年增長3%。2022年產量為1,452萬噸。
                                                                                          2023年巴西國內總消費預計在985萬噸,2022年總消費970萬噸,增長1.5%。今年人均消費禽肉達到46公斤/年。2022年人均消費為45.2公斤。
                                                                                          歷年巴西雞肉的人均年消費量都在40公斤以上
                                                                                          今年巴西出口歷史上首次將達到出口禽肉超過500萬噸, 預計達到520萬噸。 這要比2022年的482萬噸有8%的增長。
                                                                                          巴西動物蛋白協會ABPA會長Ricardo評論說:¨一方面出口市場的空間在增長,這主要源于巴西出口企業業務增長,同時競爭的出口商出口的減少,下半年市場的供需會日漸平衡;此外生產成本經過三年的高增長后開始趨于合理。¨
                                                                                          生豬行業– 巴西動物蛋白協會ABPA預計今年生豬行業產量超過500萬噸, 總計達到505萬噸,這要比2022年的498.3萬噸超出1.5%。
                                                                                          今年巴西豬肉國內總消費達到385萬噸,人均年消費豬肉繼續保持2022年的18公斤。
                                                                                          巴西國內豬肉人均年消費量經過疫情之后增長明顯
                                                                                          2023年巴西豬肉出口將達到125萬噸,2022年出口為112萬噸,增長12%。
                                                                                          “新的市場的開放以及主要出口國保持的穩定進口都為巴西豬肉出口帶來增長。國內需求也非常穩定。市場總監Luís Rua評論道。
                                                                                          巴西蛋品– 2023年巴西雞蛋產量在525.5 億只, 2022年產量是520.6億只。 產量增長為1%。
                                                                                          2023年巴西國內雞蛋人均年消費量是242只,2022年人均消費量為241只,增長了0.5%。
                                                                                          出口方面巴西2023年蛋及蛋制品出口為32,500噸,這要比2022年的9,470噸超出240%。
                                                                                          巴西蛋品出口2023年的增長來自于日本市場的迅速增長和臺灣市場的開放。 今年預計蛋品的出口量將達到總產量1%,這已經是這個行業的巨大成功了。Ricardo滿懷信心的說。
                                                                                         
                                                                                         
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