為加快鄂爾多斯市屠宰加工行業轉型升級,延長畜產品增值產業鏈。按照屠宰行業“轉型升級,高質量發展”的工作思路,2022年,在市農牧局的政策引領和技術支持下,伊金霍洛旗紅慶河鎮村集體經濟實施了紅慶河鎮肉聯一體化項目,正在建設一處年屠宰生豬2000噸高標準屠宰及加工車間,該項目建成后將成為我市規模最大、標準最高的生豬屠宰肉聯廠。
項目位紅慶河鎮哈達圖淖爾村一社,項目總投資2120萬元,申請扶貧資金800萬,自籌資金1320萬,用于建設兩條屠宰線??傉嫉孛娣e27.3畝,建設污水管道(約1公里)、屠宰場鋼結構建造及隔音3600平米(包括屠宰間,紅白內臟處理間,急凍庫,儲存庫,保鮮庫,發貨月臺,化驗間,消洗間)、消防水池550立方、道路硬化及停車場10000平米,建設辦公區域300平米,待宰圈500平米,精細化分割車間100平米,動物檢驗檢疫辦公室50平米,包括線纜自動屠宰線2條及各項配套基礎設施,生產鏈采用先進工藝設備,自動化及成熟度高,產品市場前廣闊。
該項目建成后,年屠宰生豬量預計達2000噸,經營性收入達3000萬元以上。一是將合理有效地將伊旗紅慶河生豬資源優勢轉化為當地產業優勢,加快當地畜牧業產業化進程;二是將有效緩解當地畜產品銷售難的問題,大大提高農牧民養殖積極性,增加當地農牧民經濟收入;三是實現畜產品從“運活畜”向“運肉”轉變,延長產業鏈,實現畜產品精深加工后附加值提升。